Boeuf à la mode

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Boeuf à la mode

Message par pistash le Mar 12 Fév - 14:44

Ingrédients

1 lb de boeuf à brochette
4-5 grosses carottes
1-2 boîte de bouillon de boeuf
Farine
Eau ( pour diluer le bouillon si il est concentré)
Préparation

Enfariner les morceaux de boeuf, réserver
Couper les carottes en rondelles
Faire revenir les morceaux de boeuf dans un chaudron
Ajouter les carottes, le bouillon de boeuf concentré et l'eau

Faire mijoter quelques heures jusqu'à ce que les carottes soient cuites

Servir avec patates bouillies
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pistash
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