Croustade aux pommes et aux raisins

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Croustade aux pommes et aux raisins

Message par pistash le Mer 13 Fév - 15:59

Ingrédients

Garniture:
- 7 pommes moyennes, pelées et évidées
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 c.à soupe de jus de citron

- 3/4 tasse de farine
- 1 tasse de gruau
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 c.à thé de cannelle
- 3/4 tasse de margarine


Préparation

- Préchauffer le four à 375°F et cuire sur la grille du centre.
- Garniture: Couper les pommes en petits morceaux. Mélanger au raisins secs, au jus de citron et à la cassonade. Déposer dans un plat allant au four légèrement graissé.
- Dans un bol, mélanger ensemble tous les autres ingrédients, sauf la margarine. Défaire la margarine en crème et l'incorporer aux ingrédients secs.
- Etendre cette préparation sur les pommes.
- Bien tasser le mélange sur la garniture.
- Cuire au four à 375°F (190°C) pendant environ 30 minutes.
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